อย.เตือนผู้บริโภค เลือกซื้อผลิตภัณฑ์จากเนื้อปลา จากผู้ผลิตที่ได้รับเครื่องหมาย อย. หลังตรวจพบโรงงานผลิตลูกชิ้นปลาในจังหวัดสมุทรสาคร มีส่วนผสมของปลาปักเป้า
นายแพทย์ พิพัฒน์ ยิ่งเสรี เลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา เปิดเผยว่า จากการสุ่มเก็บตัวอย่างตรวจวิเคราะห์ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป จากเนื้อปลา ของโรงงานลูกชิ้นปลายิ้ม ตำบลท่าจีน อำเภอเมือง จังหวัดสมุทรสาคร พบว่าตัวอย่างเนื้อปลาแล่ เป็นปลาปักเป้า และ มีปริมาณสารพิษเตโตรโดท็อกซิน (Tetrodotoxin) เท่ากับ 1.01 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม โดยปลาเส้นตราปลายิ้ม และ ลูกชิ้นปลาตราปลาหงส์ทอง เป็นเนื้อปลาปักเป้า มีปริมาณสารพิษเตโตรโดท็อกซิน น้อยกว่า 0.100 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม ลูกชิ้นปลาตราหนุ่มร้อยแรง และปลาเส้นตราหงส์ทอง พบเป็นปลาปักเป้า แต่ไม่พบปริมาณสารพิษเตโตรโดท็อกซิน
อย.จึงได้แจ้งดำเนินคดีกับผู้ประกอบการ 2 ข้อหา คือ ผลิตอาหารเพื่อจำหน่ายที่มีการแสดงฉลาก ไม่ถูกต้อง ต้องระวางโทษปรับไม่เกิน 30,000 บาท และผลิตเพื่อจำหน่ายอาหารที่มีเนื้อปลาปักเป้าเป็นส่วนผสม ต้องระวางโทษจำคุกตั้งแต่ 6 เดือน ถึง 2 ปี และปรับตั้งแต่ 5,000 – 20,000 บาท
http://bit.ly/MvmvVu
มูลนิธิเพื่อการประเมินเทคโนโลยีและนโยบายด้านสุขภาพ
สำนักงานใหญ่ : 88/22 หมู่ที่ 4 อาคาร 6 ชั้น 6 กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข ถนนติวานนท์ ตำบลตลาดขวัญ อำเภอเมืองนนทบุรี จังหวัดนนทบุรี 11000
โทร : +662-590-4549
โทรสาร : +662-590-4369
E-mail : [email protected]
