สธ.ร่วมกับภาคีเครือข่ายในพื้นที่จังหวัดนครราชสีมา ส่งเสริมให้ตลาดกลาง สุรนครเมืองใหม่ เป็นตลาดกลางขายส่งผักและผลไม้ขนาดใหญ่ของจังหวัดนครราชสีมา มีห้องปฏิบัติการตรวจสารเคมีกำจัดศัตรูพืชตกค้างในผักสดและผลไม้สด ก่อนจะกระจายสินค้าไปทั่วจังหวัดและจังหวัดใกล้เคียง เพื่อให้ประชาชนทางภาคอีสานได้รับความปลอดภัยจากสารเคมีตกค้างในอาหาร นพ.สุรวิทย์ คนสมบูรณ์ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงสาธารณสุข กล่าวว่า ปัญหาสารเคมีกำจัดศัตรูพืชตกค้างในผักสดและผลไม้สด นับเป็นปัญหาสาธารณสุขที่สำคัญ ส่งผลกระทบต่อสุขภาพประชาชนผู้บริโภค โดยประเทศไทยมีการนำเข้าสารเคมีกำจัดศัตรูพืชจำนวนมาก และใช้กันอย่างแพร่หลาย และมีรายงานผู้ป่วยที่ได้รับสารพิษจากสารเคมีกำจัดศัตรูพืชจำนวนมาก นอกจากนี้ ยังมีผู้ป่วยที่มีอาการเจ็บป่วยด้วยโรคต่างๆ ที่สืบเนื่องมาจากการบริโภคสารเคมีกำจัดศัตรูพืชที่ตกค้างในผักสดและผลไม้ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง โรคมะเร็ง ซึ่งนับวันจะมีผู้เจ็บป่วยในสถิติที่สูงขึ้นเรื่อยๆ ดังนั้น ในปีงบประมาณ 2555 กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ กระทรวงสาธารณสุขโดยศูนย์วิทยาศาสตร์การแพทย์ที่ 5 (นครราชสีมา) ร่วมกับภาคีเครือข่ายในพื้นที่จังหวัดนครราชสีมาได้แก่ สำนักงานสาธารณสุขจังหวัด ศูนย์อนามัยที่ 5 สำนักงานเกษตรจังหวัด สำนักงานพาณิชย์จังหวัด เทศบาลนครนครราชสีมา ร่วมกับภาคเอกชน คือ ตลาดกลางสุรนครเมืองใหม่ ประสานงานและสนับสนุน ให้ตลาดกลางสุรนครได้มีห้องปฏิบัติการตรวจสารเคมีตกค้าง ในผักสด ผลไม้สด และอาหารอื่นๆ เนื่องจากตลาดกลางสุรนครเมืองใหม่เป็นตลาดกลางขายส่งผักและผลไม้ขนาดใหญ่ของจังหวัดนครราชสีมา ซึ่งสินค้าจากตลาดดังกล่าวถูกกระจายไปทั่วจังหวัดนครราชสีมา และจังหวัดข้างเคียงอีกมาก เช่น ชัยภูมิ บุรีรัมย์ สุรินทร์ สระบุรี ลพบุรี กรุงเทพมหานคร เป็นต้น รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงสาธารณสุข กล่าวเพิ่มเติมว่า รัฐบาลนี้มีนโยบายที่จะสร้างความปลอดภัยต่อสุขภาพประชาชนในการบริโภคอาหารที่สะอาดและปลอดภัย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง พืชผัก ผลไม้ที่ปราศจากสารเคมีกำจัดศัตรูพืช การที่กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ ได้ร่วมกับหน่วยงานในพื้นที่ สนับสนุนให้ตลาดสุรนครเมืองใหม่ จัดตั้งห้องปฏิบัติการตรวจสอบสารเคมีกำจัดศัตรูพืช ในผักสด ผลไม้สด โดยใช้ชุดทดสอบที่กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์พัฒนาขึ้นมา โดยสุ่มตรวจตัวอย่าง ผักสด ผลไม้สดที่เข้ามาสู่ตลาดก่อนกระจายไปยังตลาดอื่นๆ หากตรวจพบว่ามีสารเคมีกำจัดศัตรูพืชตกค้าง ก็จะดำเนินตามมาตรการควบคุมของตลาดและส่งข้อมูลให้กับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เช่น สำนักงานเกษตรจังหวัด เพื่อส่งเสริมทำความเข้าใจกับเกษตรกรผู้ปลูกผัก ผลไม้ เกี่ยวกับปัญหาและอันตรายจากสารเคมีกำจัดศัตรูพืช ซึ่งเป็นการบูรณาการการตรวจสอบคุณภาพอาหารปลอดภัยตลอดทั้งห่วงโซ่อาหาร ตั้งแต่ต้นน้ำ กลางน้ำ ถึงปลายน้ำ ในทุกระดับและเพื่อให้เกิดประโยชน์สูงสุด นพ.บุญชัย สมบูรณ์สุข อธิบดีกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ กล่าวเพิ่มเติมว่า กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์มีภารกิจหลัก เป็นห้องปฏิบัติการตรวจสอบ ยืนยัน สารเคมีกำจัดศัตรูพืชตกค้างในผัก ผลไม้ และอาหาร ได้ให้ความสำคัญกับการจัดตั้งห้องปฏิบัติการของภาคเอกชนดังกล่าว และได้พัฒนาชุดทดสอบเพื่อนำมาตรวจสารเคมีกำจัดศัตรูพืชในผัก และผลไม้ พร้อมทั้งส่งเสริมผู้ประกอบการ ทั้งผู้ผลิต ผู้จำหน่าย ให้มีระบบการตรวจสอบสารเคมีดังกล่าว ก่อนสินค้าถูกกระจายไปสู่แหล่งจำหน่ายต่างๆ และผู้บริโภค หากผู้ประกอบการหรือตลาดใด ผ่านเกณฑ์การประเมินจะได้รับป้ายตราสัญลักษณ์รับรองคุณภาพระบบตรวจสอบสารพิษตกค้าง จากกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ ซึ่งห้องปฏิบัติการดังกล่าวนอกจากจะดำเนินการตรวจสอบสารเคมีกำจัดศัตรูพืชในผักสด ผลไม้สด ได้แล้ว ในอนาคตยังจะสามารถพัฒนาให้ดำเนินการตรวจสารเคมีปนเปื้อนชนิดอื่นๆ ในอาหาร เพื่อสร้างความปลอดภัยต่อประชาชนผู้บริโภคอาหารของตลาดต่อไป
http://www.manager.co.th/QOL/ViewNews.aspx?NewsID=9550000080789
มูลนิธิเพื่อการประเมินเทคโนโลยีและนโยบายด้านสุขภาพ
สำนักงานใหญ่ : 88/22 หมู่ที่ 4 อาคาร 6 ชั้น 6 กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข ถนนติวานนท์ ตำบลตลาดขวัญ อำเภอเมืองนนทบุรี จังหวัดนนทบุรี 11000
โทร : +662-590-4549
โทรสาร : +662-590-4369
E-mail : [email protected]
